Historiadora del arte, escritora, repostera y creadora de Aliter Dulcia.

Con más de una década de trayectoria profesional en la pastelería, he unido este trabajo a la comunicación gastronómica, los viajes, la historia, el arte y la escritura.

Acompaño a marcas, proyectos y personas en el desarrollo de su identidad culinaria, siempre con una mirada cultural, histórica y estética. Mi trabajo busca transmitir la belleza y el valor de la gastronomía como parte esencial de la cultura, creando experiencias y relatos que trascienden la mesa.